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おまたせしました。
約半年ぶりの更新です。
お弁当という限られた空間の中で食物繊維をたくさんとれる献立をご紹介します。
本日は、第5回目。
満を持して、最高の数値で、復活です。
・もちきびごはん
・白いんげん豆とひじきのコロッケ
・にんじんのごまくるみ和え
・こんにゃくと干し椎茸のピリ辛煮
・里芋のカレーそぼろ炒め
お弁当箱／倉敷意匠計画室
ヨコ約17.6×タテ約10.7×高さ約5.7cm　容量630㎖

結果です。
食物繊維量10.2g
エネルギーは545kcal
1,000kcalあたり18.6g
でした。
食物繊維総量10g、1000kcalあたり14g以上をダブルで達成。
久しぶりで時間があったから当たり前だ、と言わないでください。
この数字、結構大変なんです。
ペースはまだ戻りませんが、引き続き、いろんな食物繊維10g弁当をご紹介いたします。